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Obras en comida

Todos obramos la comida jaja que marrana.. pero es verdad. Solo pocos logran hacer estas obras antes de llevárselas a la boca. Estaba yo buscando en internet el modo de hacer esos jitomates en forma de rosa que te sirven en el restaurante, siempre he querido aprender y una vez que trabajé en uno me dijeron que no era tan difícil, que hay trucos y el chiste está en seleccionar un buen jitomate. El chef del lugar me hizo una rosa de jitomate en menos de 3 minutos con una hablidada magnífica. Quienes quieran aprender a elaborar estas bellezas tendrán que chutarse 3 años de clases de estilismo culinario y comprarse su kit de corte que vale aproximadamente unos $ 4,500 por 4 navajitas. A esta técnica de trabajar figuras y modelado con verduras y frutas se le conoce como Arte Mukimono.

Este está hecho con gajos de la toronja:

Estos se hicieron con una sandía:





Estoas alcatraces son de poro y nabo:

Este dragón está grabado y calado sobre un pepino:

Naranjas:


Melones:



Un cisne de manzana:

Rosas hechas de mantequilla:

Una presentación hermosa para una mesa de buffet.. yo quiero aprender!!!!!

10 comentarios:

RAMPI dijo...

Anda soy el primero.
Haciendo un chiste fácil
"Mu kimono" que están.
Un besazo enorme.
Rampi

Alejandrina Cara de Gallina dijo...

Que lindo se ve todo...
a mi tambien me gustaria aprender, y si echo a perder pues me lo como, bastante falta me hace comer frutas...
Oye tu plantilla esta muy pero muy bonita, pero tiene que haber tanto espacio arriba??? que criticona no?
pero es que sale hasta muy abajo lo ultimo que publicas...

caracol dijo...

lo malo de esas cosas es que luego es muy triste comertelo... no? a mi si me da tristeza destruir algo asi.

nelby dijo...

que rico se ve, pero se ven muy bonitos que no me los comeria jeje, yo quiero aprender pintura algún día lo hare jeje
saludos!

COMADRITA dijo...

en verda que es todo un arte, pero me daría lastima comer esas bellesas.

Dr. Mille Miglia dijo...

El dragón y los peces estan bien padres

Alijodos dijo...

TIENES UN MERECIDISIMO PREMIO EN MI BLOG. PASA A RECOGERLO CUANDO TE APETEZCA. BESOS.

Perla dijo...

Si si muy lindas pero lo pior no es que se las tenga uno que comer...es que se pudran!! imaginate, una fruta ya decoradita y que se pudrio por que nadie se la comio :S que feo! jeje yo una vez en la universidad tuve un curso de este tipo de decoracion, muy padre y todo pero al momento de acabar casi nadie se quiso llevar su sandia decorada jajaja y las tuvimos que partir en pedacitos y regalarlas.

tresa dijo...

Hola! me ha gustado mucho... pero no hay tiempo normalmente de hacer éstas virguerías...
!Saludos!

jamer dijo...

hola estan espectaculares quiero aprender donde dictan cursos de mukimono en bogota colombia felicidades